アイガモ農法『雛』〈玄米〉 大地と生命のめぐりがそのまま宿る、素直な滋味。
上州沼田の田んぼに春の陽ざしが差し込むころ、小さなアイガモたちが水面を泳ぎ、草を食み、土を耕すように動き出す。
その営みが田に生命を巡らせ、自然と調和して育ったのが、金井農園の有機玄米『雛(ひな)』。
農薬も化学肥料も使わず、アイガモたちとともに育て上げた玄米は、粒の立つしっかりとした食感、噛むほどに広がる香ばしさ、そして素朴で澄んだ甘みが静かに余韻を残す。
栽培はJAS有機認証。
自然そのものの力を信じ、手間ひま惜しまず育てた証でもある。
玄米ならではの栄養と滋味が、毎日の身体にも食卓にも寄り添う。
5kg:毎日の食習慣に取り入れたい方、家族で味わいたい方に適したゆとりのサイズ。
炊き上がる香ばしい香り、噛むほどに深まる滋味。
自然とともに育つ米だからこそ生まれる、まっすぐで優しい一膳。
『雛〈玄米〉』は、日々の食卓に静かな豊かさを届けてくれる。